El objetivo de PEORIA S.A. es garantizar el procesamiento y comercialización de café y cacao de acuerdo al Plan de Negocios presentado para cada cliente. Para su implementación, la empresa se concentrará en el segmento de exportación.

Mejorar la producción del café y cacao, orientando sus recursos a la post-cosecha asegurando el prestigio de ser una empresa exportadora de estos productos, para así mantener la fidelidad de sus clientes.